Aerogrill för en hälsosam kost: för- och nackdelar

En mängd olika köksapparater gör att du kan laga rätter som motsvarar en hälsosam kost. I artikeln kommer vi att analysera fördelar och nackdelar med aerogrill, ta reda på hur enheten hjälper hemmafruar.

Vad är aerogrill

En behållare tillverkad av värmebeständigt glas (övre och nedre delar) - det är luftgrillen.

Kapaciteten kan variera från sex till 17 liter. Satsen inkluderar ett lock med en diameter på 300-450 millimeter.

Ett rutnät eller bakplatta sätts in inuti för produkter som, beroende på tillagningsmetoden, kan läggas ut på en tallrik eller förpackas i folie.

Luftgrillade rätter

Designskyddet är ett separat och mycket viktigt element utrustat med en inbyggd fläkt och värmeenhet. Beroende på det givna läget kan maten bearbetas vid en temperatur på +60 till +260 grader.

Syftet med fläkten är att säkerställa enhetlig fördelning av varmluftflödet. Konvektionsprincipen är involverad här. Skydden är vanligtvis utrustade med en läsbar kontrollpanel.

Enhetsfunktionalitet

Enheten förbereder sig på flera sätt:

1. Matlagning.
2. Släckning.
3. Rostning.
4. Ångande.

Smörgåsar med varm luft, hemlagad grill och bakverk kan kokas snabbt och utan olja i luftgrillen.

Enheten har en funktion att värma kokad mat under en viss (programmerad) tid.

Bevarande älskare kommer att uppskatta möjligheten att laga sylt i burkar samt sterilisera bevarande.

Du kan laga deg och yoghurt i luftgrillen.

På fördelarna med aerogrill, dess fördelar och nackdelar

Vid någon tillagningsmetod brinner maten i aerogrillen inte och fastnar inte vid botten av skålen.

Följande egenskaper kan också tillskrivas fördelarna med enheten:

1. Minsta lukt vid matlagning.
2. Minskad tillagningstid.
3. Det maximala konserveringen av vitaminer och näringsämnen i färdiga rätter är för dem som håller sig till en hälsosam livsstil.
4. Säkerhetsteknologi för människor. Ingen skadlig strålning.
5. Du kan laga mat för en person såväl som för hela familjen.
6. Tar inte mycket utrymme.
7. Du kan laga mat i nästan vilket material som helst, även i metall- och träbehållare.
8. Tillagningsprocessen kan se och kontrollera.

Detta är inte en fullständig lista över möjligheterna och fördelarna med en hemmassistent, vilket helt bevarar produkternas användbara egenskaper.

Luftgrillar har också nackdelar, såsom:

1. Svagt ångsystem - enligt ägarernas recensioner.
2. Glaskolven är väldigt varm, du kan inte komma i kontakt med en uppvärmd design, speciellt för barn.
3. Det är svårt att tvätta separationsgallerna.
4. Hög strömförbrukning.

Med hjälp av kontrollsystemet på locket kan du justera tillagningshastigheten

Aerogrill - nytta eller skada?

En elektrisk grill anses vara en miljövänlig enhet där det inte finns någon teknik som är skadligt för människor.

Enligt experter är matlagning i luftgrillen helt ofarligt.

Näringsläkare och kulinariska experter svarar bara positivt på apparaten och uppmärksammar möjligheten att laga mat utan användning av fetter och vegetabilisk olja.

Rätter med luftgrill är lämpliga för allergikare.

Att välja en elektrisk grill

När du köper måste du vara uppmärksam:

1. Om typen av kontroll.
2. Grillens volym.
3. Typ av fäste.

Kontrollsystem

Det kan vara av två typer: mekanisk handlingsprincip eller elektrisk.

En mekaniskt styrd enhet är billigare, men den har bara en fläkthastighet.

På elektroniska enheter fungerar fläkten i flera hastigheter med ett stort antal önskade driftsätt och tid.

Volym

Det är bättre att välja en utvidgad volym som kan ändras. Det finns modeller där det tillhandahålls av tillverkaren.

Hur man fixar locket

Det finns två alternativ till salu med olika fästelement:

• på konsolen;
• helt avtagbart alternativ.

Många ägare rekommenderar att du köper en grill med lock på konsolerna. Det är mer bekvämt och säkrare.

Även om grillen för den elektriska handlingsprincipen inte är ett väsentligt verktyg, är det efterfrågat.

De viktigaste fördelarna med anordningen är förmågan att samtidigt laga flera rätter utan användning av fetter och oljor. Mat tillagad i denna form är mycket hälsosammare.

Till salu finns det mönster med en annan uppsättning funktioner till olika priser.