Hem-För kök-Kaffemaskin / kaffekvarn-Hur man använder en elektrisk och enkel kaffemaskin av gejsertyp

Hur man använder en elektrisk och enkel kaffemaskin av gejsertyp

Gas- och elektriska kaffebryggare ersatte de vanliga kaffekanna som kräver en öppen eldkälla. Enheten "geyser" låter dig brygga en förfriskande drink i automatiskt läge utan mänsklig ingripande. Enhet modern geyser kaffebryggare låter dem stänga av på egen hand efter att ha gjort kaffe.

Enheter av geysertyp är ganska praktiska, de är enkla att använda. Många kaffebryggare är utrustade med olika extrafunktioner och kan förbereda cappuccino, espresso, latte och andra typer av drycker.

Vad är en modern geyser kaffebryggare

De första kopiorna av sådana kaffebryggare dök upp under XIX-talet. Ursprungligen inkluderade apparaten två kärl för vatten och kaffebönor, sammankopplade. Designen förbättrades ytterligare: en tredje avdelning för den beredda drinken lades till. Den italienska gejserkaffemaskinen har etablerat sig uteslutande på den positiva sidan på grund av smaken på den producerade drycken.

Modern geyser för att göra kaffe

Geyser kaffebryggarens design liknar en vanlig vattenkokare, och dess princip är att förbereda en drink med vattenånga. Anordningens kompakthet och dess låga kostnad är de största fördelarna med gejsern, och att tvätta filterelementen hos kaffebryggaren efter beredningen av drinken är en nackdel med anordningen.

Typer av Geyser-kaffebryggare

Bland dessa moderna apparater kan två huvudsorter skiljas:

  1. Elektrisk kaffebryggare - för sin funktion krävs ett nätverk.

    Elektrisk Geyser Kaffebryggare

  2. Kaffebryggare av gastyp - för dess användning krävs en gasbrännare eller annan öppen eldkälla (drift på en induktionsugn är också tillåten).

Den andra typen av produkt är utmärkt för att göra kaffe vid utomhusevenemang (fiske, camping, picknick, gå ut, etc.).

En nätverksdriven enhet kommer att göra en drink mycket snabbare än en gaspartikel, men dess användning är begränsad till rum (hem, kontor) utrustade med eluttag.

Enhetens komponenter

Fallet med gejserkaffe tillverkare var ursprungligen tillverkade av aluminiumlegeringar, men modern teknik gör att vi kan göra kaffekrukor av keramik och stållegeringar som är skyddade mot korrosion.

Kaffemaskin design

Hur fungerar en inhemsk gejserkaffismaskin?

Enheten består av följande huvudkomponenter och delar:

  • den lägre (mest voluminösa) kapaciteten i vilken vatten hälls och där det sedan bringas till en koka;
  • den övre behållaren, utformad för den färdiga kaffedrinken (det är i denna del av anordningen som huvudprocessen för att göra kaffe under påverkan av stigande vattenånga inträffar);
  • det finns en speciell trattformad filtreringsanordning mellan behållarna (utformad för att rengöra malda kaffebönor);
  • ytterligare ett filter beläget i botten av ett speciellt rör som förbinder båda behållarna (när kokande vätska pressar ånga en del av det i den övre behållaren genom denna anordning, på grund av vilken bryggningen av kaffedrycket äger rum).

Alla filterelement på kaffeapparater är de mest utsatta delarna. De kräver rengöring efter varje bryggning, samt regelbundet byte av nya delar. En smutsig ventil kan få enheten att explodera.

Demontering av apparaten för ytterligare rengöring och kontroll av filter

Gejsrar tillverkade av aluminium kan orsaka en lätt metallisk smak i drycken. Sådana anordningar rekommenderas inte att rengöras helt från resterna av kaffeoljor som sätter sig på enhetens innerväggar och förhindrar detta obehagliga ögonblick.

Funktionsprincipen för en kaffebryggare av standardgejsertyp

När vissa temperaturindikatorer uppnås passerar vattnet till ångtillstånd, vilket är huvudförutsättningen för att göra kaffe. Ångan stiger aktivt till toppen och bryter med jämna mellanrum ut under enhetens lock, som liknar en riktig naturlig geyser.

En kaffedryck som framställts på detta sätt skiljer sig i sin smak från analoger som framställts på ett standardiserat sätt med användning av konventionellt kokande vatten och har en rikare smak och arom.

Hur man brygger kaffe i en kaffebryggare av gejsertyp

Varje elektrisk kaffebryggare och kaffebryggare har en bruksanvisning som noggrant har studerat vilken du säkert kan använda enheten. Den övergripande bilden av att göra kaffe i olika "gejsrar" kommer att ha liknande funktioner.

Hur man använder en hemgeyser kaffebryggare

För att göra kaffe hemma eller på kontoret måste du göra följande manipulationer med maskinen:

  • kaffebryggaren måste demonteras helt för ytterligare fyllning med förbrukningsartiklar;
  • den nedre tanken ska fyllas med kallt vatten till den angivna nivån, men inte ovanför ventilen;
  • malda kaffebönor hälls i den övre delen av apparaten i den mängd som föreskrivs i instruktionsmanualen för instrumentet (användningen av medelstora kaffebönor är optimal);
  • då bör du ansluta båda delar av enheten och ansluta kaffebryggaren till nätverket eller sätta på kaminen;
  • efter kokande kaffe (om det inte finns någon automatisk avstängningsenhet) måste enheten tas bort från spisen eller kopplas bort från uttaget.

Långt kokande dryck minskar smaken mycket.

Tips om förbättring av kaffe

För att förbereda en drink med maximal smak och lockande arom kan du använda följande lista med tips från en professionell barista:

  • kaffebönor ska slipas omedelbart innan drycken förbereds för att bevara smaken och aromen på hela bönor (den genomsnittliga eller stora storleken på kaffebönorna vid utgången är den bästa slipningen);

    Kaffekvarnar storlekar

  • vatten för att tillverka kaffe bör inte ha föroreningar, därför rekommenderas det att använda destillerat (vår) eller köpt vatten på flaska;
  • själva enheten måste rengöras efter varje beredning av drinken för att undvika att blandningen av olika typer av kaffe blandas i framtiden (användning av kemiska tvättmedel och reagens är absolut inte tillåtet);
  • kaffebönor bör komprimeras så mycket som möjligt i den övre tanken på enheten (villkoret för obehindrad passage av vatten genom filtret genom röret från den nedre tanken till den övre måste följas för att undvika att en explosiv situation uppstår);
  • det är bättre att förvärma diskarna för det färdiga kaffet, så att drycken behåller sin maximala smak;
  • för säkerheten och för att bevara drinkens smak bör kaffebryggaren inte öppnas under drift;
  • styrkan hos en förfriskande dryck beror på storleken på kornen (ju mindre slipningen är, desto starkare och tjockare blir drycken);
  • en ny kaffemaskin bör ”köras in” (de första portionerna av den beredda drinken ska helt enkelt hällas ut).

Kaffebönor

Tips om kaffebryggare

För att öka enhetens livslängd och förbättra drinkens kvalitet, bör du följa alla tips och krav för användning av en gejser kaffebryggare i enlighet med bruksanvisningen.

Ytterligare användbara tips för att ta hand om din enhet:

  • efter varje "geyser" -operation ska alla inre ytor på enheten tvättas och rengöras noggrant (detta tillstånd är inte lämpligt för kaffebryggare som har ett stålhölje. I sådana anordningar skyddar kaffeoljor framtida beredda drycker från närvaron av en metallisk smak);
  • enheten är bättre att rengöra efter kylning;
  • den viktigaste punkten är att hålla kaffebryggarens filterelement och packningar i gott skick (detta sparar drinkens smak och undviker brandrisk orsakad av tilltäppning av motsvarande kanaler och hål);
  • det är bättre att rengöra kaffebryggaren med specialiserade tvättmedel (användningen av diskmedel är strikt inte tillåten);
  • regelbundet är det nödvändigt att kontrollera alla enhetens funktioner för att utesluta eventuella fel;
  • elektriska apparater bör vara försiktiga med de noder som finns i den elektriska kretsen (stark böjning av ledningarna och kränkning av noderna i deras korsning med enheten är inte tillåtna).

Geyser kaffemaskin: vad är det och vad som är farligt

Denna apparat är en källa till fara, eftersom den kan provocera en explosion eller elektrisk chock. I händelse av uppdelning eller fel i arbetet är det bättre att söka hjälp från kvalificerade specialister.

Stora tillverkare av geyserapparater uppskattar deras rykte, så de vägrar vanligtvis inte kvalitetsreparationer och underhåll av sina egna produkter.

Påverkan av kaffebryggarmaterial på kaffens smak

Den slutliga smaken på din favoritdrink påverkas av många faktorer, beroende på storleken på kaffebönor, vattenkvalitet, beredningsmetod och många andra aspekter.

Hälla vatten i apparaten

Moderna gejserkaffe tillverkare är tillverkade av keramik och olika legeringar i rostfritt stål. Det är värt att notera att det också finns aluminiumenheter på marknaden, som är föregångarna till hela produktsortimentet.

Närvaron i strukturen hos apparaten av olika föroreningar och metaller kan orsaka utseendet på små obehagliga smakskuggor i den färdiga uppfriskande drinken. Därför rekommenderas sådana anordningar att inte rengöras till idealt tillstånd. Dessutom är de första få portionerna bättre att bara hälla.

För flera tillämpningar bildas en skyddsfilm av kaffeolja på anordningens väggar, vilket kommer att skydda framtida delar av drycken från penetrering av obehagliga smakskuggor i den.

Slutsats

Egenskaperna hos inhemska gejserkaffe tillverkare gör att du kan förbereda en drink på några minuter. Kaffe på detta sätt har utmärkt smak och lockande arom.

Den största fördelen med "gejsern" är dess enkelhet, vilket uppskattas särskilt i det moderna livet. För att ta en drink behöver du vatten och malt kaffe. Moderna apparater kan också förbereda cappuccino, glissa eller varm choklad. Mängden slutprodukt beror direkt på själva kaffemaskinens volym och dess kapacitet.

Lämna en kommentar