Skillnaden mellan en kaffemaskin och en kaffemaskin - vad är skillnaden och vilken är bättre

För dem som verkligen älskar kaffe är inte bara dess egenskaper viktiga utan också förberedelsemetoden. Du kan använda en kaffebryggare eller kaffebryggare för att skapa en förfriskande drink.

Var och en av anordningarna skiljer sig åt tillagningsmetoden, har ett antal fördelar och nackdelar relativt den andra och har naturligtvis en prisskillnad.

Låt oss ta reda på vad som är bäst för att förbereda din favoritdrink - en kaffebryggare eller en kaffemaskin.

Kaffemaskin funktioner

Det viktigaste att moderna kaffemaskiner skiljer sig från kaffebryggare är den kompletta automatiseringen av kaffeförberedningsprocessen.

En kaffemaskin är en sofistikerad enhet utformad för att brygga en förfriskande drink på professionell nivå. Varje användare av denna enhet kan njuta av smaken, perfekt verifierad och inställd på individuella parametrar, genom att trycka på en enda knapp.

Kaffemaskinens driftprincip kan vara automatisk eller halvautomatisk. I det första fallet utför enheten alla åtgärder på egen hand, utan mänsklig ingripande, vars uppgift bara är att ladda kornen, då kommer enheten att göra allt själv.

Med halvautomatisk styrning har användaren möjlighet att anpassa smaken på drinken genom att tillsätta olika mängder mjölk när man tillbereder latte och cappuccino.

Professionell Horn Kaffemaskin Rancilio Silvia

Kaffemaskinen kan:

• slip kaffebönor;
• kontrollera graden av slipning;
• förbereda flera portioner av drinken;
• dos kokt vatten;
• justera styrkan på kaffet;
• skapa mjölkskum;
• förbereda en mängd olika drycker (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo, etc.);
• förvärm koppar före fyllning;
• koka vatten för en drink.

Gaggia Professional Kaffemaskin

På grund av det höga priset (flera tiotusentals rubel) köps sällan kaffemaskiner hem.

Typer av kaffebryggare och deras funktioner

Den allra första typen av kaffemaskin var en turk. Dess andra namn är Cezva eller Ibrik. Enheten är en hink med en tjock botten av kopparmetall, med ett långt hållarhandtag. Processen med att förbereda en drink i en sådan kaffemaskin kräver speciella färdigheter som alla kan behärska efter lite övning.

Kaffemaskinen arbetar, till skillnad från kaffemaskinen, bara med malt kaffe, och för att brygga en drink behöver du direkt mänskligt deltagande.

Kaffebryggare inkluderar:

1. klassisk turk. Slingor för att göra en drink i eld, med en tjock botten av koppar;
   

   Klassisk Turk

2. pump-action kaffebryggare. Enheten genom espresso med högtryckbryggning;
3. carobtyp: malade korn sköljs i en kon, varefter kokande vatten tillförs kaffet under tryck, häller en redan förberedd drink i ett glas. Enheten kan skapa mjölkskum för cappuccino;
4. kapsel- och podmaskiner. Det speciella hos sådana kaffebryggare är beredningen av en drink med kapslar med rammade markkorn eller challah (papperspåsar);
   

   Philips Hd7810 65 kaffekoppare med en kopp

5. geyser utseende. En sådan maskin körs på eld eller el, består av två fack - för vatten och kaffe. Efter kokning passerar vatten genom markkornen och genom ett rör kommer in i den övre delen på grund av geysereffekten;
   

   Geyser kaffebryggare (alternativ för en gasspis)

6. droppformat. Den vanligaste kaffemaskinen bland vanliga användare. Arbetet är som följer: vatten hälls i behållaren, där det kokar.Efter att ha uppnått den maximala temperaturen skickas vätskan till ett pappers- eller metallfilter fylt med slipade korn. Det färdiga kaffet hälls i en behållare längst ner på kaffemaskinen.

Vad är bättre att köpa för huset - kaffebryggaren eller kaffebryggaren?

När du väljer till förmån för en viss enhet, utöver en betydande prisskillnad, måste du vara uppmärksam på de nödvändiga funktionerna på enheten för användning hemma.

När du köper en enhet måste du tänka på:

• mått: kaffebryggaren kan vara kompakt eller ha genomsnittliga parametrar, kaffemaskinens storlek är alltid stor;
• beredningsmetod: manuell eller halvautomatisk för en kaffebryggare och helt automatiserad eller med tillägg av lite mänsklig hjälp för maskinen;
• typen av kaffe i utföringsformen av brygganordningen är alltid mald, endast bönor kan användas för maskinen;
• antalet dryckrecept för en kaffebryggare når en eller två, kaffemaskiner kan förbereda mer än två sorters kaffe.

Kaffemaskinens fördelar över kaffemaskinen:

• lågt pris;
• enkel procedur för att förbereda en drink;
• låg energiförbrukning;
• ett brett spektrum av;
• små dimensioner.

Nackdelar med en kaffebryggare:

• mycket ansträngning för att rengöra enheten;
• förmågan att förbereda endast en typ av dryck;
• oförmåga att återspegla drinkens verkliga doft och smak.

Fransk press för att brygga kaffe

Fördelarna med en kaffemaskin:

1. kaffeprocessen är lätt för användaren;
2. snabb matlagning;
3. bekväm digital display;
4. möjligheten till personliga inställningar;
5. stort urval av recept för drycker;
6. automatisk rengöring av enheten;
7. kräver ingen extra vård;
8. högkvalitativ dryck.

Nackdelar med en kaffemaskin:

1. högt pris;
2. stora storlekar;
3. hög ljudnivå under arbetet.

Varje enhet har sina för- och nackdelar. För att välja den enhet du behöver för ditt hem måste du bestämma syftet med köpet.

En kaffemaskin rekommenderas för dig som älskar en daglig ritual med en kopp färsk aromatisk kaffe utan mycket tid och fysiska kostnader. Köparens kök ska ha plats för en tillräckligt stor enhet.

Moderna kaffebryggare blir mer och mer liknande funktionalitet som en kaffebryggare, så om det inte finns tillräckligt med utrymme eller ekonomi tillåter inte köp av en dyr enhet, är det bättre att vända ditt val till en kaffebryggare.

Betyg av populära modeller

Det är värt att uppmärksamma de bästa representanterna för deras kategorier enligt de populära betyg 2018. Nedan beskrivs de två bästa modellerna av kaffemaskiner och kaffebryggare som kombinerar de bästa egenskaperna med det bästa priset.

Kaffemaskin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

En av de mest populära kaffemaskinmodellerna på marknaden, perfekt för både hemma och blygsamma kontor. Enheten är utformad som en förbättrad modell av den tidigare bilen i samma linje. Nu har du lagt till funktioner som låter dig göra en dubbel espresso, Americano och anpassa dina kaffedrycksinställningar: kaffestyrkenivå och värmetemperatur.

Kaffemaskin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

kännetecken:

• typ av kaffemaskin - espresso, automatisk;
• använder malt kaffe och spannmålskaffe;
• effekt är 1450 W
• vattenvolym - 1,4 l;
• tryck - 15 bar;
• behållare för korn - 150 g;
• anpassningsbara parametrar: drickstyrka, kokande vattenvolym, ånghastighet;
• flera metoder för slipning av korn;
• inmatning och lagring av enskilda användarparametrar;
• manuell styrning för framställning av cappuccino.

Kostnaden för 26 000 rubel.

Kaffemaskin Philips HD 8649

Små Philips HD 8649 kaffemaskin, har en elegant ergonomisk design, kan producera två typer av kaffedryck baserade på 5 olika grader av slipning. Enheten är lätt att rengöra och sköta, kommer ihåg användarnas personliga parametrar beträffande styrkan och volymen hos drycken. Den har en manuell cappuccinomaskin för att lägga till en mjuk mjölkskum på kaffet. Ett litet minus av enheten är bullrig arbete och en låg hastighet för att förbereda drinken. Den har ett lättviktigt automatiskt rengöringssystem för bryggsystemet.

Kaffemaskin Philips HD 8649

kännetecken:

• typ av kaffemaskin - espresso, helautomatisk;
• använder hela korn;
• effekt - 1400 W
• vätskepåfyllningsvolym - 1 l;
• tryck - 15 bar;
• spannmålstank - 180 g;
• justerbara parametrar: volym kokt vatten, preliminär blötläggning är möjlig;
• 5 sätt att slipa korn;
• möjligheten till manuell beredning av cappuccino.

Kostnaden i butiken är 17 000 rubel.

Kaffebryggare Bosch TKA 3A031 / 3A034

Billig klassiker droppa kaffebryggare. Förbereder kvalitet Americano. Den har en elegant, bekväm design och intuitivt enkla kontroller. Filter kan enkelt bytas i enheten och ett skyddssystem är inbyggt för att förhindra att droppar kommer in i höljet efter användning. Enhetens enda minus är ett bräckt plasthölje som inte orsakar några problem med noggrann hantering.

Kaffebryggare Bosch TKA 3A031 / 3A034

kännetecken:

• typ av kaffebryggare - dropp, automatisk;
• använder malt kaffe;
• effekt - 1100 W
• vattenvolym - 1,25 l;
• integrerat droppsystem.

Kostnaden i butiken är 2000 rubel.

Kaffebryggare Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Enheten gör läcker italiensk espresso. Kaffebryggaren arbetar i halvautomatiskt läge, har en tankeväckande vacker design och är kompakt i storlek. Med en manuell cappuccinomaskin är det möjligt att göra en cappuccino. Det är möjligt att införa enskilda parametrar i form av kontroll av volymen kaffe per portion, nivån på drycksvärmning och tryck. Liksom med stora automatiska kaffemaskiner är det möjligt att värma koppar med en drink. Nackdelen är att endast använda kaffetillbehör på grund av höjdbegränsningar.

Kaffebryggare Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

kännetecken:

• typ av kaffemaskin - espresso, halvautomatisk carobtyp;
• använder slipade korn eller kuddar;
• effekt - 1450 W;
• tryck - 15 bar;
• anpassningsbara parametrar: den färdiga produktens volym, uppvärmningsgrad och tryck;
• inbyggd koppvärme;
• manuell cappuccino är möjlig.

Kostnaden i butiken är 10 500 rubel.

Ett stort antal kaffebryggare och kaffemaskiner finns på marknaden. Kaffemaskiner anses vara en dyr apparat av hög kvalitet för att få en verklig aromatisk dryck. De är lämpliga för gourmeter som vill njuta av kaffe varje dag. Kaffebryggare - ett alternativ för älskare av en förfriskande drink, som har behov av ständigt bruk, men inte kritiskt för smaknyanser. En kaffebryggare är det bästa alternativet för hem och små kontor på grund av kostnaden och användarvänligheten. Kaffemaskiner är bättre lämpade för kännare av drinken eller stora premiumkontor, där det finns ett behov av att servera en högkvalitativ drink av olika slag.