Vad är 3d-uppvärmning i multicookers och dess funktioner

Prefixet "3D" antyder tydligt något innovativt och mycket bra: 3D-filmer, 3D-skrivare, 3D-pennor, 3D-golv ... Tillverkare av hushållsapparater är också på väg. Sedan 2013 har crock-potten varit en kultbordsapparat. Vi kan inte föreställa oss vårt kök utan den här assistenten. Den första generationens modeller hade ett värmeelement längst ner på enheten. Idag får krockkrukor som kan ge 3D-uppvärmning allt mer popularitet. Vad är det, och finns det någon verklig nytta av det, kommer du att lära dig av vår artikel.

Långsam spis - den mest populära elektriska apparaten under det senaste decenniet

Vad är 3D-värme eller värmeelement i 3D i multicookers

I de allra första modellerna av multikokare användes bara en rörformig elektrisk värmare, som ligger längst ner. Därför, med vissa rätter, i synnerhet med bakning, var jag tvungen att utföra ytterligare manipulationer: dra ut muffin, vänd den och sätt på ytterligare bakning.

I moderna multicookers med funktionen 3d-uppvärmning finns det inga sådana problem. Det finns fler värmare i dem, de kan placeras på sidan och toppen. Tack vare detta värms maten inte bara nedifrån utan också på sidorna och under apparatens lock. I dyrare och avancerade enheter, istället för värmeelement, är magnetfält för induktorer inbyggda. I sådana anordningar börjar kokningssteget omedelbart utan att spendera tid och energi på uppvärmning och reduceras med ungefär en tredjedel.

Emellertid är crock-potter med induktion 3D-uppvärmning ganska dyra: "framstående" modeller - från 17 000 rubel, "no-name" -modeller kan köpas för 10 000 rubel.

Detta är processen för 3D-uppvärmning 

Funktioner hos multicookers med 3D-värmefunktion

I en stor familj av multicookers är det modeller med 3D-uppvärmning som lockar köparnas mest uppmärksamhet, eftersom den här typen av enheter är mer progressiv. Och om vi pratar om induktionsuppvärmningsmetoden, är den helt nyskapande.

Den nya generationen apparater är utrustade med 15 program, möjligheten att laga mat under tryck eller utan den, arbetsbehållare är täckta med många lager av icke-stickbeläggningar med ökad värmeledningsförmåga, som framgångsrikt klarar olika skador.

Samma temperatur i enheten tillåter dig att jämnt koka inte bara kex, grytor, charlotte, utan också kött och fjäderfä, och samtidigt få en läcker rodig skorpa. Efter att skålen har kokats kan den förbli varm i flera timmar på grund av att behållaren fortsätter att värma, men mindre intensivt.

Modeller med närvaro av en induktionstyp uppvärmning förbrukar en storleksordning högre el, men samtidigt lagar de mat 30% snabbare i matlagning, stuvning och stekningslägen på grund av riktad uppvärmning och frånvaro av värmeförlust.

Den centrala processorn styr matlagningen av mat i induktionsanordningar, det är han som väljer den optimala temperaturen, mängden vätska i en viss skål. I varje certifierad induktionsmultikokare är också en rysktalande röstassistent inbyggd, som kommenterar matlagningsprocesserna och ger värdefulla råd.

En 3D-flerkokare kännetecknas av en sådan funktion som speciellt skydd mot överhettning av värmeelement eller mat i form av automatisk avstängning av värmeelement.

De flesta multicookers 3D är utrustade med ett fördröjd startläge, såväl som en funktion att gradvis öka temperaturen i olika tillagningsstadier. Maträtten är efter smak, som om den hade svagnat länge i en kruka i en ugn eller i en rysk ugn.

En annan skyddande bonus är att om du inte har lagt in produkter i behållaren kommer den smarta enheten helt enkelt inte att slås på.

Bakning i en 3D-multicooker visar sig alltid med en läcker skorpa

För- och nackdelar med 3D-uppvärmning

Fördelar med 3D-uppvärmning:

1. Möjligheten att laga mat 30% snabbare i matlagning, stewing och stekningslägen, tack vare den enhetliga tre-sidiga uppvärmningen.
2. Om det inte finns några produkter i behållaren slås inte enheten på.
3. Ytterligare skydd mot överhettning av livsmedel och värmeelement - automatisk avstängning av värmeelement.
4. Bakning, kött och fjäderfä i en 3D-multicooker blir alltid gyllenbrun.
5. Enhetlig uppvärmning under användning eliminerar förbränningen av produkter till botten av enheten.
6. Enhetlig matlagning oavsett plats i skålen.
7. Induktionsanordningar är säkra att använda.
8. Efter tillagningen går apparaten i uppvärmningsläge, det vill säga maten förblir varm i flera timmar.
9. Enligt användarrecensioner är maten tillagad i en sådan multikokare smakligare än den som tillagas i den vanliga.

Nackdelar med 3D-uppvärmning:

1. Kostnaden är en storleksordning högre än för konventionella multikokare - apparater med märkesvaror börjar på 4 000 rubel, medan vanliga börjar på 2 000 rubel. Priserna för modeller med induktionsvärme börjar från 10 000 rubel.
2. En del människor tror att tresidig uppvärmning förbrukar mer energi. Detta är inte sant - en 3D-multicooker med en effekt på 900 W kommer att förbruka exakt lika mycket el som en vanlig multicooker med samma effekt, men den kommer att koka på 40 minuter, inte om en timme.

3D-uppvärmning är inte i alla lägen, “Gröt” -läget klarar sig utan det

Är det värt att betala för mycket för ett alternativ som 3D-uppvärmning?

Nu vet du allt om för- och nackdelarna med denna moderna köksgadget. Det är svårt att entydigt besvara denna fråga. Om du inte har en långsam spis och du funderar på att köpa den är det bättre att ta det med 3D-uppvärmning. Om du bara vill vara omgiven av tekniska innovationer - en 3D-multicooker med induktionsvärme åt dig.

Om du har en trogen assistent, om än inte i 3D, skynda dig inte att kasta bort den. Hushållsapparater blir moraliskt föråldrade ganska snabbt, efter 2-3 år kommer något annat nytt, innovativt och mycket användbart att ersätta 3D-multicookers.

En multicooker med 3D-uppvärmning gör livet lättare för alla kockar

Innan du köper bör du läsa recensioner och kommentarer från ägarna till de modeller du är intresserad av, väga om du behöver den här eller den funktionen, om du kommer att använda den och hur ofta.