Hem-För kök-Panorera-Betyg av non-stick kokkärl - TOP-10 av de bästa tillverkarna

Betyg av non-stick kokkärl - TOP-10 av de bästa tillverkarna

Det finns ingen person i världen som inte har en stekpanna i köket, eller ens flera. Rikheten i valet av köksapparater skrämmer ännu mer än deras frånvaro. För att inte bli förvirrad och inte köpa den första stekpannan som kommer över, läser vi en artikel om stekpannor och allt som är kopplat till dem. Betyget för de mest populära pannorna presenteras också: de bästa modellerna med non-stick beläggning med nuvarande priser 2018.

Typer av kokkärl för det avsedda syftet

De skiljer sig åt i sitt avsedda syfte i flera typer:

  1. Klassisk. Det används för stekning, stewing, sautéing. Tillverkningsmaterialet är annorlunda, liksom väggarnas storlek och höjd. En klassisk pan måste ha ett eller ett par handtag, ibland kan de tas bort.
  2. Stekpanna Den är tillverkad av rostfritt stål, den har nödvändigtvis en bred och tjock botten, tack vare vilken värmen fördelas jämnt och gör att du får en vacker skorpa. Två värmebeständiga handtag på sidorna gör att du enkelt kan sätta stekpannan i ugnen och baka olika rätter.
  3. Grill. För sådana anordningar är en ribbad botten karakteristisk, vilket lämnar ett vattnetecken på kotletter och kött. Vid stekning i grillpanna används ett minimum av olja. Grillpannor är ganska viktiga, med ett bekvämt lock. Det är bekvämt att ta sådana stekpannor för picknick, för en bål eller grill.
  4. KITTEL. Detta är en blandning av en stekpanna och en panna där du kan laga allt du vill - äggröra och dessert. Tjock botten och väggar fördelar värmen jämnt in i diskarna, och locket bibehåller perfekt skålens fuktighet.
  5. Wok pan kom till oss från Kina. Traditionell form för en sådan panna - rund, med höga väggar, en platt botten med en liten diameter expanderar kraftigt upp, längs kanterna är små handtag i form av öron. Enheten är krönad med ett konvext kupolformat lock. En sådan panna är perfekt för såser, marinader och desserter, eftersom rätter omedelbart värms upp och håller temperaturen under lång tid.
  6. Pannkaka pannan finns i nästan alla kök på grund av den ryska mentaliteten. Det är alltid runt, med låga sidor och en platt botten. Det är bättre att använda den uteslutande för sitt avsedda ändamål, eftersom det inte rekommenderas att tvätta pannkakspannan, bara rengör den noggrant.

Typer av kokkärl enligt tillverkningsmaterial

Enligt materialet för tillverkning av pannan hittas:

  • enheter från gjutjärn värma upp jämnt och lagra värme under lång tid. Nackdelarna inkluderar deras betydande massa;
  • kokkärl från aluminium lätt och snabbt värms upp, men utan beläggning är aluminiumpannor inte den mest praktiska och säkra matlagningsprodukten;
  • rätter från av rostfritt stål värmer snabbt, håller värmen länge, påverkar inte matens smak och lukt.

Typer av icke-stickbeläggningar

  1. emaljerade beläggningen har använts under många år och är mycket framgångsrik.

Fördelar: under kokningen oxiderar produkterna inte, de bränner inte. Pannan håller temperaturen länge, den kan värmas upp till höga temperaturer. Du kan lagra tillagad mat i den. Priset för sådana rätter är tillgängligt för lekmannen.

Nackdelar: redskap är känsliga för att falla från en höjd och för användning av slipmedel. En sådan täckning är i genomsnitt 3 år.

  1. Teflon (polytetrafluoroeten) -beläggning appliceras huvudsakligen på en stål- eller aluminiumbas.

Fördelar: enastående non-stick-effekt, låg vikt, enkel skötsel, kräver en liten mängd olja.

Nackdelar: livslängden är inte mer än 4 år, den är rädd för metallföremål, när den värms upp mer än 200 grader börjar Teflonbeläggningen att utsöndra cancerframkallande ämnen. Stekpannor med en skadad teflonbeläggning kan inte användas eftersom de släpper giftiga föreningar.

  1. Keramisk beläggningen är gjord av en nanokompositpolymer med sandpartiklar i sin sammansättning.

Fördelar: du kan värma upp till 450 grader utan rädsla för skadliga sekret. Förbrukar ett minimum av olja. Dessa kastruller är lätta, jämnt och snabbt värms upp, håller värmen länge. Detta skydd är inte rädd för spade, knivar och gafflar.

minuses: keramisk beläggning inte lämplig för matlagning på en induktionskokare. Tvätta inte i diskmaskinen. Drift upp till 4 år.

  1. Granit beläggningen är gjord av fina granitflis.

Fördelar: styrka, hållbarhet och miljövänlighet - tre valar i en sådan panna. Den tvättas lätt i en diskmaskin i ett skonsamt läge. Rätter med en sådan beläggning är lätta, snabbt och jämnt uppvärmda, kräver ett minimum av olja och är lätta att ta hand om.

Nackdelar: använd inte metallredskap under tillagningen, undvik plötsliga temperaturförändringar. Livslängd med noggrann hantering i mer än 5 år.

  1. Titanium beläggning - den bästa och dyraste, den genomsnittliga drifttiden är 25 år.

Fördelar: detta köksredskap är miljövänligt och hållbart, lämpligt för stekning och bakning, kräver inte fett eller olja, är lätt i vikt och används, det värms snabbt och jämnt, metallföremål kan användas.

Nackdelar: ganska högt pris.

Nyanser när du väljer en pan

  1. Tjockleken på sidorna på högkvalitativa rätter - 4 mm mm.
  2. Diskens påtagliga massa indikerar dess kvalitet och enhetlighet i uppvärmningen.
  3. Sidans höjd är 3 cm och högre, pannkaka - 1 cm.
  4. Botten är bättre att välja mellan 3 mm, präglat från insidan.
  5. Pannans diameter mäts upptill. För en liten familj är storleken 26 cm.
  6. Diskens handtag ska vara tillverkat av värmebeständigt material. Om du planerar att använda en stekpanna i ugnen, måste du välja rätter med avtagbara handtag.
  7. Varje panna är lämplig för en gasspis; elektriskt kräver en perfekt platt och tjock botten; glaskeramiska plattor kräver att diskens botten är minst 3 mm; induktionskokare är "vänner" endast med speciella, markerade köksredskap.

Topp 10 bästa non-stick kokkärl

Enligt ägarnas recensioner gjordes en klassificering av de bästa icke-stick-modellerna, deras fördelar och nackdelar samt aktuella priser.

Emaljerade modeller
1RONDELL NOBLE RED RDI-7065 990 rubel
2Rondell Terrakotte RDA-5253 290 rubel
Teflonbelagda modeller
1TEFAL EXTRA 2 099 rubel
2Rondell Flamme RDS-710 2 789 rubel
Keramiska belagda modeller
1Tefal meteorkeramik 3 290 rubel
2KUKMARA TRADITION S266A 1 289 rubel
Granitbelagda modeller
1TVS GRAN GOURMET1 750 rubel
2NADOBA MINERALICA 7284162 599 rubel
Titanbelagda modeller
1Tefal expertis4 590 rubel
2POLARIS Energilinje 34533 499 rubel

Emaljbelagda kokkärl

  1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - det bästa på marknaden för stekpannor. Oberoende prestanda, hållbarhet och komfort - det är just för dessa kvaliteter som användare gör sitt val till förmån för Rondell-märket. Köksartiklar gjorda av hållbart och slitstark gjutjärn med emaljbeläggning. Tjock botten är lämplig för induktionshäll. Diskens diameter är 28 cm. Satsen har ett extra stålhandtag.

Fördelar:

  • hållbarhet och stabilitet;
  • stor storlek;
  • extra handtag;
  • Lämplig för induktionskokare.

minuses:

  • inte sett.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

RONDELL NOBLE RED RDI-706

  1. Rondell Terrakotte RDA-525 - En annan representant för den tyska diasporan i en rad kokkärl med emaljbeläggning. Huvudmaterialet är aluminium, väggarna och botten är 3 mm tjocka. Diskarna består av miljövänliga, rena produkter, de värms jämnt upp och deformeras inte med tiden. Utanför är produkten också icke-stick, lätt att ta hand om. Handtaget är nitade mot sidan av pannan.

Fördelar:

  • metallredskap kan användas;
  • utmärkt kvalitet på material och prestanda;
  • en lätt vikt.

minuses:

  • inget skydd;
  • inte lämplig för induktionshäll;
  • tvätta endast för hand.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

Rondell Terrakotte RDA-525

Teflonbelagda modeller

  1. TEFAL EXTRA - det mest populära varumärket i Ryssland. Rätter från detta märke kan lätt identifieras av en speciell indikator i mitten av botten, som ändrar färg när temperaturen blir optimal för matlagning. Panorns diameter är 28 cm. Aluminiumhöljet belagt med Powerglide Teflon tillåter inte mat att brännas. Användare anger att de har använt den här modellen i mer än fem år.

fördelar:

  • stor storlek;
  • indikation på uppvärmning;
  • kan diskas i diskmaskin.

minuses:

  • inget skydd;
  • handtaget värms upp.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

TEFAL EXTRA

  1. Rondell Flamme RDS-710 - botten av pannan består av tre lager: aluminiumskiktet smälts in i ett rostfritt stålskal. Den ursprungliga designen på botten gör att du kan fördela värmen jämnt och sedan behåller den under lång tid. Keramiska partiklar sätts till Teflonbeläggningen för att öka produktens slitstyrka.

Fördelar:

  • väggtjocklek - 6 mm;
  • kan diskas i diskmaskin;
  • användning av metallredskap;
  • handtaget belagt med silikon värms inte upp.

minuses:

  • inget skydd.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

Rondell Flamme RDS-710

Keramikbelagda kokkärl

  1. Tefal meteorkeramik fodral gjord av keramiskt belagt stål. Diskens botten är 5 mm, under drift kommer den inte att deformeras. Den klassiska Termo Spot-uppvärmningsindikatorn låter dig veta när skålen värms upp till optimal temperatur. Täcker den täta strukturen kan du få en läcker skorpa stekt mat.

Fördelar:

  • 3 mm sidans tjocklek;
  • Det är möjligt att laga mat på en induktionskokare.

minuses:

  • endast manuell rengöring med milda medel;
  • brist på täckning.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

Tefal meteorkeramik

  1. KUKMARA TRADITION S266A - en värdig representant för en inhemsk tillverkare. Köksartiklar gjorda av gjuten aluminium belagda med Greblon Non-Stick C2 + keramik bildar inte farliga föreningar och cancerframkallande ämnen under tillagningen. Handtaget är avtagbart, det går att laga mat i ugnen. Panens omkrets är 260 mm, väggarna är 60 mm. Du kan laga mat med ett minimum av olja.

Fördelar:

  • miljövänlig produkt;
  • i en uppsättning finns det två avtagbara handtag;
  • glaslock;
  • slitstark beläggning.

minuses:

  • inte upptäckt.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

KUKMARA TRADITION S266A

Granitbelagda modeller

  1. TVS GRAN GOURMET - gjuten aluminium stekpanna med HARD STONE granitbeläggning förstärkt med förstärkta mineralpartiklar. Italienska utförande och design är iögonfallande.

Fördelar:

  • botten och väggar är 6 mm, vilket förhindrar deformation och gör det möjligt för diskarna att fördela värme och hålla den under lång tid;
  • möjligheten att använda metallredskap;
  • miljövänliga material;
  • hållbarhet och tillförlitlighet.

minuses:

  • inte identifierad.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

TVS GRAN GOURMET

  1. NADOBA MINERALICA Den tjeckiska tillverkaren levererade panelen med en femlagers Pfluon-beläggning. Modellen består uteslutande av säkra material.

Fördelar:

  • fem-lager botten;
  • Bakelithandtaget glider inte och värms inte upp;
  • det är möjligt att använda på en induktionsugn;
  • presenteras i tre färger;
  • genomgående goda resultat;
  • stark och hållbar beläggning.

minuses:

  • inget skydd.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

NADOBA MINERALICA 728416

Titanbelagda modeller

  1. Tefal expertis - universalskål med indikering på uppvärmning. Den titanbelagda aluminiumhöljet Titanium Excellence är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion. Diskens botten är 4,5 mm. Omkretsen är 28 cm, vilket gör att du kan laga mat för ett stort företag.

Fördelar:

  • bakelitbeläggning av handtaget;
  • stor diameter;
  • möjligheten att rengöra i diskmaskinen;
  • värmeindikator.

minuses:

  • inget skydd ingår.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

Tefal expertis

  1. POLARIS Energilinje 3453 - aluminiumpanna med titanbeläggning. Diskens diameter är 28 cm. Sidans tjocklek är 2,5 mm, botten 5 mm.

Fördelar:

  • lock tillverkat av värmebeständigt glas;
  • Avgasventil;
  • lämplig för spisar av alla slag, utom induktion;
  • kan diskas i diskmaskin;
  • tjock botten.

minuses:

  • inte upptäckt.
Bästa non-stick kokkärl: rankning av de bästa modellerna med funktioner och priser

POLARIS Energilinje 3453

Så nu vet du vilken panna du behöver. Gör rätt val, fungera och se efter alla regler, så blir du inte besviken.

Lämna en kommentar